Что может стать главной причиной образования камней и как скорректировать рацион, чтобы сохранить здоровье почки, объяснил уролог-онколог Виген Малхасян, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.
Примерно 60–80 % почечных камней состоят из оксалата кальция — солей щавелевой кислоты. Они коварны тем, что организм не может их расщепить или переработать. Оксалаты либо выводятся с мочой, либо накапливаются. Около 30 % этих солей поступает к нам напрямую с едой, а остальные 70 % синтезируются внутри тела в процессе обмена веществ, в частности при распаде витамина С.
Повышение концентрации оксалатов в моче (гипероксалурия) запускает цепную реакцию: соли соединяются с кальцием, образуя микроскопические кристаллы, которые со временем вырастают в крупные конкременты.
Для профилактики камнеобразования стоит отказаться от ряда продуктов:
— напитки и десерты: какао, черный чай, шоколад (чем выше содержание какао-бобов, тем выше риск);
— зелень и листовые овощи: шпинат, щавель, петрушка, сельдерей, зеленый перец;
— корнеплоды и овощи: свекла
— фрукты и ягоды: инжир, малина, ревень (рекордсмен по содержанию щавелевой кислоты);
— орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, кешью, фундук;
— крупы: гречка.
Для пациентов с высоким уровнем мочевой кислоты важен отдельный список ограничений.
Им следует избегать продуктов, богатых пуринами:
— субпродукты: печень, сердце, легкие;
— куриная кожа;
— морские деликатесы: мидии, кальмары, креветки;
— жирные сорта рыбы: сардины, сельдь, скумбрия, анчоусы;
— пивные дрожжи и пиво;
— некоторые виды водорослей (нори, вакаме) и грибов (шиитаке).
Прежде чем кардинально менять рацион, необходимо сдать суточный анализ мочи, чтобы врач определил тип метаболических нарушений.
Какие анализы позволяют выявить болезни почек
