Для того, чтобы правильно выбрать сладкий лонган и как понять, что он испорчен, надо учитывать несколько моментов, сообщает DailyVibe.
Хороший лонган светло-коричневый или коричневый, кожура сухая, но не сморщенная. Небольшие пятнышки допустимы, а вот большие черные или мокрые пятна — плохой знак.
Плод должен быть плотным и упругим. Если он совсем мягкий, мокрый или кожица легко проваливается — скорее всего, уже переспел.
Свежий лонган имеет приятный, лёгкий сладкий аромат. Если пахнет кислым, винным или неприятным — лучше не брать.
После очистки мякоть должна быть почти прозрачной или беловатой, сочной и упругой и без неприятного запаха. Если мякоть коричневая, слизистая, сильно размягченная или имеет кислый и бродящий запах — фрукт испорчен.
Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом
