Полуфабрикаты могут присутствовать в рационе, однако важнее обращать внимание на их состав и общий баланс питания, сообщает DailyVibe.
Универсального правила, согласно которому полуфабрикаты разрешено есть только два-три раза в месяц, нет. К этой категории относятся очень разные продукты, поэтому оценивать их стоит по содержанию соли, насыщенных жиров, сахара и другим ингредиентам.
Основу ежедневного рациона лучше составлять из овощей, фруктов, круп, бобовых и других преимущественно цельных или минимально обработанных продуктов. Именно такой подход соответствует общим принципам здорового питания.
Поэтому замороженные котлеты, пельмени или другие готовые продукты необязательно полностью исключать — важны их состав, порция и то, какую часть рациона они занимают.