Даже если творожная масса получилась слишком мягкой, есть простой способ сделать сырники аккуратными и плотными, сообщает DailyVibe.

После того как смешали творог, яйца и муку, не спешите сразу лепить сырники. Поставьте массу в холодильник на 15–20 минут. За это время она станет плотнее, и формировать сырники будет гораздо проще.

Благодаря этому сырники лучше держат форму, не разваливаются при жарке и получаются красивыми с аппетитной румяной корочкой.

Малина и черника богаты витаминами и антиоксидантами, поэтому обе считаются отличным дополнением к летнему рациону, сообщает DailyVibe.

Малина помогает поддерживать иммунитет, содержит много клетчатки и витаминов. Черника ценится за высокое содержание антиоксидантов, которые помогают защищать клетки организма и поддерживают здоровье глаз.

Обе ягоды можно есть свежими, добавлять в каши, йогурты и десерты или замораживать на зиму.