Синдром повышенной кишечной проницаемости (бытовое название — «дырявый кишечник») — это состояние, при котором слизистая оболочка кишечника теряет свою избирательную барьерную функцию, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

В норме стенка кишечника пропускает в кровь только полезные вещества (аминокислоты, жирные кислоты, витамины, воду), а крупные молекулы, токсины, бактерии и непереваренные частицы пищи задерживаются. 

«Дырявый кишечник» возникает из-за неправильного питания (много сахара, обработанных продуктов, алкоголь), хронического стресса, дисбактериоза (нарушение микрофлоры), приёма некоторых лекарств (антибиотики, нестероидные противовоспалительные средства, гормоны), хронических воспалений в кишечнике, инфекций и дефицита витаминов (А, D, цинк).

Крупные молекулы просачиваются через ослабленную стенку в кровь, а иммунная система реагирует на них как на чужеродных агрессоров и запускает системное воспаление. Оно выражается хронической усталостью, болями в суставах, кожными высыпаниями, головными болями, которые могут вылиться в аутоиммунные и нейродегенеративные заболевания.

Что такое дивертикулит?

Перепелиные яйца — это небольшой, но довольно питательный продукт, сообщает DailyVibe.

Их часто считают «полезнее куриных», хотя по сути они просто чуть более концентрированные по составу.

Перепелиные яйца богаты белком, который нужен для мышц, восстановления тканей и общего обмена веществ. Содержат витамины группы B (нервы, энергия), витамин A (зрение, кожа), железо (кровь), фосфор и калий (сердце, мышцы). 

Многие люди переносят их легче, чем куриные яйца. Иногда их используют даже в диетическом питании. За счёт витаминов и микроэлементов могут немного помогать общему тонусу организма (но это не «лекарство»).

У них очень удобный размер. Можно контролировать порцию: пять перепелиных яиц примерно одному куриному.

Важно понимать, что они не «суперфуд» и не чудо-продукт и по калорийности они не сильно «диетические», могут вызывать аллергию у некоторых людей и сырые яйца лучше не употреблять из-за риска инфекций. 

Вкрутую, всмятку, в мешочек — какие яйца полезнее?