На гриле можно приготовить гораздо больше, чем шашлык и овощи и есть довольно неожиданные варианты, сообщает DailyVibe.
На гриле можно запечь ананас, который становится карамельным и очень ароматным, персики или нектарины идеальны с мёдом или йогуртом, а
бананы прямо в кожуре становятся мягкими, почти как десерт-крем.
Сыр халуми — не плавится, а поджаривается с корочкой, а сулугуни или адыгейский можно запечь в фольге. Можно поджарить хлеб и тесто с чесноком и маслом.
Яйца, в форме «яичницы» или мини-омлетов с сыром и овощами, можно приготовить в фольге.
Авокадо (разрезать пополам и слегка поджарить) и потом можно сделать быстрое гуакамоле с необычным вкусом, а капуста, порезанная четвертинками, получается сладкая и хрустящая.
Шоколад в фольге с маршмеллоу — почти фондю, а печенье «сэндвичи» с бананом и шоколадом станут отличным десертом.
Также можно готовить креветки в панцире, печень или сердце. Даже бургер можно делать полностью на гриле, включая подогретую булочку.
Нужно ли мариновать овощи для шашлыка?
