Подсохший хлеб не обязательно отправлять в мусорное ведро — он может стать основой для множества вкусных домашних блюд, сообщает DailyVibe.
После потери влаги хлеб меняет текстуру, но сохраняет свои вкусовые качества. Именно поэтому его часто используют для приготовления сухариков, гренок и других популярных закусок.
Кроме того, вчерашний батон отлично подходит для сладких и сытных завтраков. Многие известные блюда были придуманы именно как способ дать хлебу вторую жизнь и сократить количество пищевых отходов.