Нейропсихолог Ирина Коржаева объяснила, почему на короткой дистанции голод может сделать работника эффективнее, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Life.ru.

С точки зрения эволюционной психологии, работа — это сублимированная охота. Когда человек голоден, активируются древние нейронные цепи, отвечающие за инстинкт добывать еду. На короткой дистанции это даёт гиперфокус. Мозг получает сигнал: «ресурсы на исходе, надо действовать быстро». Сотрудник не отчёт пишет — он охотится. Поэтому и вправду — голодные сотрудники более продуктивны.

Но это работает только для рутинных задач, а для креативности голод — враг. А при сильном или продолжительном голоде ухудшается память и падает настроение. Сытый же человек расслабляется от выживания и начинает творить, потому что дофамин — ключ к мотивации и новизне. 

Цена «эффективного» голода высока: гастрит и язва, гипогликемия и обмороки, желчекаменная болезнь, сердечно-сосудистые нарушения, а также расстройства пищевого поведения. 

Кто лучший работник — интроверт, экстраверт или амбиверт?

Какие завтраки принесут больше пользы, объяснила врач-диетолог Елена Соломатина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Вечерняя Москва».

Такие белковые продукты, как яйца и творог — это универсальная еда, которую можно есть в любое время дня и использовать в качестве перекуса.

— Яйца — это эталонный белок. Он легко усваивается и содержит все необходимые аминокислоты. Яйца отлично подходят для завтрака, а также для ужина. Если после ужина до сна остается три—четыре часа и вы чувствуете голод, лучше всего съесть пару яичных белков. Они не перегрузят желудок, но обеспечат сытость, — сказала она.

А вот углеводы в кашах и мюсли лучше есть только утром, что даст энергию на первую половину дня. 

Авокадо, которое многие предпочитают на завтрак, можно добавлять в любое блюдо в любое время дня, потому что оно делает блюдо сытнее и полезнее.

По мнению специалиста, идеальный завтрак должен состоять из белка, углеводов и клетчатки. 

Названы самые полезные завтраки