Простой прием с обычной солью может помочь приготовить тонкие блины, которые легче переворачиваются и не рвутся при жарке, сообщает DailyVibe.

Перед приготовлением хорошо разогрейте сухую сковороду, насыпьте щепотку соли и немного прогрейте ее. Когда кристаллы начнут слегка «подпрыгивать», соль нужно убрать, а поверхность смазать маслом.

Важно и правильно приготовить тесто: оно не должно быть слишком густым или жидким. Сковороду перед первым блином необходимо хорошо прогреть, а в процессе приготовления при необходимости смазывать маслом через каждые два-три блина.

Не стоит торопиться и с переворачиванием. Делать это лучше только после того, как нижняя сторона полностью схватится и подрумянится.

Халва содержит полезные вещества из орехов и семян, однако из-за высокой калорийности и содержания сахара размер порции имеет большое значение, сообщает DailyVibe.

В зависимости от состава халва может быть источником ненасыщенных жиров, витамина Е, магния и других питательных веществ. При этом она остается сладким и достаточно калорийным десертом.

Небольшое количество халвы можно включать в рацион регулярно, если учитывать ее в общей калорийности питания. Однако большие порции способны заметно увеличить потребление сахара и калорий.

Особая осторожность необходима при аллергии на орехи или семена, а при сахарном диабете и других заболеваниях подходящий рацион лучше согласовать с врачом.