Несмотря на схожий внешний вид, батат и картофель — это разные растения, которые отличаются вкусом, составом и способом приготовления, сообщает DailyVibe.

Картофель относится к семейству пасленовых, а батат — к семейству вьюнковых. Батат имеет более сладкий вкус благодаря природным сахарам и чаще содержит больше клетчатки и бета-каротина, особенно сорта с оранжевой мякотью. Обычный картофель богат калием и витамином C, а его калорийность во многом зависит от способа приготовления.

Оба продукта можно запекать, варить и жарить, однако батат также подходит для некоторых блюд в сыром виде. Выбор между ними зависит от личных предпочтений и рациона — оба овоща могут быть частью здорового питания при умеренном употреблении.

После открытия вино постепенно начинает окисляться, поэтому его вкус и аромат со временем меняются. Чтобы напиток дольше сохранял свои свойства, важно правильно его хранить, сообщает DailyVibe.

Открытую бутылку рекомендуется плотно закрыть пробкой и поставить в холодильник. Красное вино обычно сохраняет качество около 2–3 дней, белое и розовое — до 3–5 дней, а сладкие и крепленые вина благодаря более высокому содержанию сахара или алкоголя могут храниться дольше. Если перелить остаток вина в бутылку меньшего объема, контакт с воздухом уменьшится, что поможет немного продлить свежесть напитка.

Игристые вина после открытия быстро теряют пузырьки. Лучше использовать специальную герметичную пробку и хранить бутылку в холодильнике, однако даже в этом случае напиток желательно выпить в течение 1–2 дней.