Необычную летнюю закуску можно приготовить из арбуза, жареного сыра и помидоров с ароматной заправкой из свежей зелени, сообщает DailyVibe.

На четыре порции понадобятся 500 г арбуза, 200 г помидоров черри, 200 г халуми, чеснок, мята, базилик и оливковое масло.

Халуми нарежьте ломтиками и обжарьте на гриле по 1–2 минуты с каждой стороны. Рядом приготовьте помидоры, предварительно сбрызнув их маслом.

Выложите сыр и помидоры на ломтики арбуза. Смешайте масло с измельченными мятой, базиликом и чесноком, добавьте соль и перец. Полейте закуску заправкой и сразу подавайте.

Почему айран может избавить от ощущения тяжести после переедания, объяснила биолог Ирина Лялина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Специалист считает, что польза этого напитка в живом брожении.

— Айран помогает расщеплять жиры и предотвращает чувство тяжести, его необходимо пить во время или сразу после плотного обеда. Можно использовать как основу для холодных соусов, а также в качестве легкого перекуса, когда нужно быстро утолить голод, — поделилась Лялина.

А тан очень хорош для утоления жажды, который идеально подходит для употребления после физических упражнений или длительных прогулок, так как помогает восполнить запасы солей, советует специалист.

В жару необходимо есть больше овощей