Исследование показало, что картофель способен расти в условиях, приближенных к лунному грунту, но при одном важном условии, передает DailyVibe со ссылкой на Zakon.kz.
Ученые из Орегонского университета в лаборатории воссоздали аналог лунного реголита — пылевидного слоя поверхности спутника. Поскольку такой грунт не содержит органических веществ, в него добавили около 5% компоста. В этих условиях картофель смог расти почти два месяца.
Эксперимент вызван интересом к будущим миссиям NASA и планам создания баз на Луне. Картофель рассматривается как одна из перспективных культур благодаря своей питательности и способности адаптироваться к разным условиям.
Однако исследование показало и сложности. Растения испытывали стресс: у них активировались защитные механизмы, а в клубнях обнаружили повышенное содержание металлов, таких как медь и цинк. Это может быть потенциально небезопасно для человека.
При этом по питательной ценности «лунный» картофель оказался близок к обычному. Ученые подчеркивают, что эксперимент проходил без учета радиации и вакуума, поэтому говорить о полноценном выращивании на Луне пока рано.
Картофель в мундире или очищенный — что на самом деле полезнее