Как долго может храниться питьевая вода, объяснил доцент Дмитрий Петренко, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.
— Вода становится испорченной, приобретает специфический неприятный запах в результате жизнедеятельности микроорганизмов. Так, гнилостные бактерии вызывают разложение органических веществ с образованием дурно пахнущих газов. Нет универсального ответа на вопрос, как быстро может испортиться вода, поскольку скорость развития бактерий зависит от их исходной концентрации, происхождения жидкости, упаковки и температуры. К примеру, если в открытой емкости — кувшине, банке — при температуре выше 25 градусов тепла вода хранится максимум один-два дня, то в холодильнике открытая бутылка в оригинальной упаковке с крышкой не стухнет за пять суток. Минеральный состав жидкости на срок хранения практически не влияет, — пояснил Петренко.
Если вода будет храниться недолго, то подойдет качественный пищевой пластик, а запасы на месяцы стоит хранить в стеклянных или стальных емкостях.