Правильное питание во время отдыха может помочь избежать эмоционального спада после отпуска и легче вернуться к работе, передает DailyVibe со ссылкой на РИА Новости.

По словам психиатра Владимира Соколова, многие люди сталкиваются с так называемым «синдромом отмены позитива» — снижением настроения после возвращения к привычным обязанностям и рутине.

Специалист рекомендует начинать подготовку к отпуску заранее. За две недели до поездки он советует включить в рацион скумбрию, богатую магнием и селеном, которые помогают организму лучше справляться со стрессом.

Во время отдыха полезным выбором может стать тунец. Содержащиеся в нем аминокислоты участвуют в выработке дофамина и серотонина — веществ, влияющих на настроение и эмоциональное состояние.

По мнению врача, поддержание баланса этих веществ помогает смягчить переход от отдыха к рабочим будням и снизить уровень стресса после отпуска.

Эти два мероприятия часто путают, но в них есть существенная разница, сообщает DailyVibe.

На пикник привозят уже готовую еду, которую едят холодной или комнатной температуры. Много «перекусов»: сэндвичи, сыр, фрукты, салаты. Главная идея — красиво разложить, посидеть, расслабиться.

Барбекю — это про процесс приготовления еды на месте. Мясо/рыба/овощи готовятся на гриле или углях. Еда горячая, свежеприготовленная. Обычно есть «повар у мангала», а атмосфера более активная: жарка, дым, ожидание

Если коротко, то пикник — еду привезли готовую и красиво съели, а барбекю — еду готовят на месте. 

Часто эти два мероприятия смешивают — привозят и готовую еду, и готовят некоторые блюда на месте. 

Что можно взять на пикник с детьми?