Красное вино действительно содержит ресвератрол, но считать его напитком против старения или поводом начинать пить алкоголь нельзя, сообщает DailyVibe.
Ресвератрол изучают из-за его антиоксидантных свойств, однако имеющихся данных недостаточно, чтобы утверждать, что употребление красного вина замедляет старение организма. Исследования действия самого ресвератрола на здоровье человека пока дают неоднозначные результаты.
При этом алкоголь сам по себе связан с риском развития ряда заболеваний, включая некоторые виды рака. Всемирная организация здравоохранения отмечает, что безопасного для здоровья уровня употребления алкоголя не существует.
Поэтому получать ресвератрол лучше не за счет алкоголя: он содержится и в кожице темного винограда и некоторых других растительных продуктах. Красное вино не стоит рассматривать как средство для продления молодости.