Фальсифицированный продукт становится все более распространенным, передает DailyVibe со ссылкой на WP Finanse.
Эксперты предупреждают: поддельный кофе может содержать дешевые примеси, например сою, которые маскируются под натуральные зерна. В молотом или растворимом виде отличить такой продукт практически невозможно.
Главная опасность — не только в потере качества, но и в возможном влиянии на организм. Примеси могут вызывать аллергические реакции, проблемы с пищеварением и непредсказуемую нагрузку на обмен веществ.
Дополнительный риск связан с неизвестным составом: в подделках могут использоваться ингредиенты низкого качества или с нарушением технологии обработки.
Специалисты советуют обращать внимание на запах и внешний вид: у натурального кофе выраженный аромат, тогда как фальсификат может пахнуть слабее или непривычно. Также насторожить должно слишком быстрое растворение и неестественный цвет.
Чтобы снизить риски, рекомендуется покупать кофе у проверенных производителей и избегать подозрительно дешевых предложений.