Сахар из сладких напитков может быть связан с более высоким риском развития диабета второго типа, чем сахар, поступающий в составе цельных продуктов, сообщает DailyVibe.
Газировка, энергетики и другие подслащенные напитки содержат большое количество быстро усваиваемых сахаров и при этом практически не дают клетчатки, которая могла бы замедлить их усвоение.
Исследования связывают регулярное употребление таких напитков с повышенным риском диабета второго типа. Даже фруктовые соки не равноценны цельным фруктам, поскольку в них обычно значительно меньше клетчатки.
Это не означает, что сладкая еда безвредна: значение имеют общее количество добавленного сахара, рацион и частота употребления сладкого.