Варенье из ягод и фруктов может сохранять часть растительных веществ исходного продукта, однако из-за большого количества сахара его лучше воспринимать прежде всего как десерт, сообщает DailyVibe.

Малиновое, клюквенное, облепиховое, вишневое и другие виды варенья отличаются составом в зависимости от используемых ягод и фруктов. При этом длительная термическая обработка снижает содержание некоторых витаминов.

Варенье не способно лечить простуду или заменять свежие ягоды и фрукты. Если хочется сохранить больше пользы исходного продукта, лучше выбирать варианты с меньшим количеством добавленного сахара и употреблять их небольшими порциями.

Магний необходим для нормальной работы нервной системы, мышц и сердца, а получить его можно из множества привычных продуктов, сообщает DailyVibe.

Хорошими источниками магния считаются орехи и семена, бобовые, гречка и другие цельнозерновые продукты. Определенное количество минерала также содержится в зеленых овощах и бананах.

При этом магний нужен организму круглый год, а не только осенью и зимой. Разнообразный рацион обычно позволяет регулярно получать его из разных продуктов без необходимости делать ставку на какой-то один источник.