Клубника содержит витамин C, фолат и ряд других полезных веществ, а также отличается сравнительно невысокой калорийностью, сообщает DailyVibe.
Особенно много в свежей клубнике витамина C. Также в ней присутствуют витамины группы B, витамин E, калий, марганец и пищевые волокна. Ягоды содержат и растительные соединения, в том числе антоцианы и эллаговую кислоту.
Клубника может стать частью сбалансированного рациона, однако при аллергии на ягоду от нее следует отказаться. А утверждения о том, что она способна «отбеливать зубы лучше пасты» или самостоятельно предотвращать конкретные заболевания, стоит воспринимать осторожно.
Перед употреблением клубнику необходимо тщательно промывать под проточной водой, даже если ягоды выглядят чистыми.