С возрастом организм действительно может по-другому реагировать на молочные продукты, сообщает DailyVibe.

Это связано с тем, что у некоторых людей постепенно снижается выработка фермента, который помогает переваривать молочный сахар. В результате после употребления молока могут появляться вздутие, дискомфорт или другие неприятные ощущения.

При этом специалисты отмечают, что подобные изменения происходят не у всех. Многие люди продолжают спокойно употреблять молочные продукты даже в зрелом возрасте.

Поэтому полностью отказываться от молока без необходимости не стоит — многое зависит от индивидуальных особенностей организма и самочувствия.

В жаркую погоду многие вспоминают о домашнем квасе, который легко приготовить из простых ингредиентов, сообщает DailyVibe.

Основой напитка служат ржаной хлеб, вода, сахар и изюм. Особую нотку вкусу придает корица, которая делает аромат более насыщенным и необычным.

Главный секрет удачного кваса заключается в правильном брожении. Уже через несколько дней напиток становится слегка газированным, освежающим и приобретает характерную хлебную кислинку.

После охлаждения вкус раскрывается еще ярче, поэтому домашний квас остается одним из самых популярных летних напитков.