Некоторые популярные овощи и фрукты могут содержать больше остатков пестицидов, чем другие продукты, передает DailyVibe со ссылкой на Real Simple.

Специалисты объясняют, что на это влияют тонкая кожура, пористая структура и особенности обработки урожая перед продажей.

В список продуктов, требующих особого внимания, эксперты включили шпинат и листовую зелень, клубнику, чернику, ежевику, яблоки, виноград, груши, персики, нектарины, вишню и картофель.

По словам специалистов, особенно активно химические вещества могут задерживаться на ягодах и листовых овощах. А яблоки и груши нередко дополнительно обрабатывают для более длительного хранения.

Эксперты подчеркивают, что полностью отказываться от фруктов и овощей не нужно — их польза для организма значительно выше возможных рисков.

Чтобы снизить количество пестицидов, специалисты советуют тщательно мыть продукты, замачивать ягоды в растворе соды и по возможности очищать кожуру у неорганических овощей и фруктов.

Также хорошей альтернативой могут стать замороженные продукты или фрукты с плотной кожурой — например, бананы и ананасы.

Некоторые виды шаурмы могут оказаться гораздо менее полезными, чем кажется на первый взгляд, сообщает DailyVibe.

Наиболее сомнительным вариантом считается шаурма, где вместо цельного мяса используются сосиски, колбасные изделия или другие заменители. Также нежелательным считается большое количество жирных и искусственных соусов.

Более удачным вариантом обычно называют шаурму с курицей или говядиной, свежими овощами и минимальным количеством добавок. При умеренном употреблении такой перекус не считается слишком тяжелым для организма.

При этом регулярное употребление фастфуда каждый день может негативно сказаться на самочувствии и пищевых привычках.