Клубничное варенье за пять минут — простой рецепт на скорую руку

Клубничное варенье за пять минут — простой рецепт на скорую руку

Приготовить ароматное клубничное варенье можно всего за несколько минут, если использовать простой способ с сахарным сиропом, сообщает DailyVibe.

Для рецепта понадобится 1 кг клубники, 1,2 кг сахара и 200 мл воды. Перед приготовлением ягоды нужно перебрать, удалить хвостики, промыть и дать им немного обсохнуть.

Сначала варят сироп из воды и сахара, после чего добавляют клубнику. После закипания варенье готовят всего 5–7 минут, периодически снимая пену.

Готовое варенье остается разлить по стерилизованным банкам, плотно закрыть крышками и оставить остывать. Такой способ позволяет быстро сделать вкусную заготовку на зиму.

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом

Пять блюд, которые можно испортить чесноком

Пять блюд, которые можно испортить чесноком

Чеснок подходит далеко не ко всем блюдам — в некоторых случаях он способен полностью перебить их естественный вкус, передает DailyVibe со ссылкой на Сhampionat.com​.

По словам эксперта, особенно осторожно стоит использовать чеснок при приготовлении свежей рыбы и морепродуктов. Он также не рекомендуется для нежных сливочных соусов, где может заглушить мягкий молочный вкус.

В список вошли и омлет с яичницей, поскольку чеснок при быстрой жарке нередко начинает горчить. Не советуют добавлять его и в блюда из белых грибов или лисичек, чтобы не потерять их природный аромат.

Кроме того, чеснок может нарушить вкусовой баланс прозрачных азиатских супов, таких как рамен или фо-бо. В этих рецептах пикантность обычно создают с помощью имбиря, свежей зелени или пасты чили.

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом