Правильный хлеб может сделать перекус не только вкусным, но и полезным, передает DailyVibe со ссылкой на Real Simple.
Специалисты отмечают, что лучший вариант — это цельнозерновой хлеб из 100% зерна, особенно из пророщенных злаков.
Такой хлеб содержит больше клетчатки, витаминов и минералов, чем обычный белый.
На что обращать внимание:
— не менее 3 г клетчатки на порцию
— минимум добавленного сахара
— умеренное содержание соли
— простой состав без лишних добавок
Цельнозерновой хлеб лучше насыщает, помогает контролировать уровень сахара в крови и поддерживает стабильную энергию в течение дня.
Именно поэтому его считают оптимальным выбором для ежедневных сэндвичей.