Некоторые напитки могут существенно нарушать усвоение БАДов или усиливать их побочные эффекты, объяснила нутрициолог Ляйсан Искандарова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.
Чай и кофе содержат танины, которые образуют нерастворимые комплексы с ионами железа, снижая его всасывание на 90%. Кофеин ускоряет перистальтику кишечника — БАД может покинуть организм до полного всасывания.
Молоко и молочные продукты содержат кальций, который является антагонистом многих минералов (особенно железа и цинка).
Грейпфрутовый сок содержит фуранокумарины, которые в итоге могут повысить риск передозировки.
Газировка и минеральная вода содержат кислоты и сахар, которые могут вступать в реакции с действующими веществами. Алкоголь ухудшает всасывание многих нутриентов, особенно водорастворимых витаминов, и усиливает нагрузку на печень.
Безопаснее всего запивать водой. Между приемом железа и кофе или чая должно пройти 1–2 часа до или 3 часа после.
Какие лечебные травы способны разрушать печень