Холодный чай стал популярным еще в XIX веке, а сегодня его легко приготовить дома с фруктами, ягодами и травами, сообщает DailyVibe.

Один из ранних рецептов холодного чая появился в американской поваренной книге в 1879 году. Еще большую известность напиток получил в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе, где чай начали подавать со льдом в жаркую погоду.

Домашний вариант готовится просто: черный или зеленый чай заваривают привычным способом, дают ему немного остыть, а затем добавляют лед, лимон, ягоды или фрукты. По желанию можно использовать мед или сироп.

Для напитка подойдут и травы — например, мята, мелисса, чабрец или каркаде. Фрукты и ягоды лучше добавлять уже в остывший чай, чтобы они сохранили вкус и форму.

Индюшиные яйца вполне съедобны, однако в продаже они встречаются значительно реже куриных прежде всего из-за высокой стоимости их производства, сообщает DailyVibe.

Индейки начинают нестись позже кур и откладывают заметно меньше яиц. Кроме того, крупным птицам требуется больше корма и пространства для содержания.

По вкусу индюшиные яйца похожи на куриные, но производить их специально для продажи фермерам обычно невыгодно. Поэтому большинство яиц оставляют для разведения птицы, а на прилавках они остаются редкостью.