Диетолог Марьяна Джутова объяснила, что полезнее — орехи или семечки, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Championat.com.
Орехи в среднем отличаются высоким содержанием моно- и полиненасыщенных жиров, а также магния, витамина Е и ряда других микроэлементов. Семечки также богаты полезными жирами и белком, а некоторые их виды особенно интересны по содержанию отдельных микроэлементов.
По калорийности существенной разницы между орехами и семечками обычно нет. В среднем порция около 20-30 г может содержать примерно 120-200 ккал в зависимости от конкретного вида.
Наибольшую пользу орехи и семечки принесут в минимально обработанном виде: сырыми или слегка обжаренными, без большого количества соли, сахара, карамели и других добавок.
Оптимальный подход — чередовать разные виды продуктов.
Чем белые, полосатые и черные семечки отличаются