Однообразное питание может спровоцировать расстройство пищевого поведения, говорит врач-диетолог Наталья Мизинова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.
При таком режиме питания, существует риск возникновения дефицита питательных веществ.
— Вред от монопитания возможен. У нас есть принцип разнообразия питания, и он существует не просто так. В одних и тех же продуктах содержится одинаковый набор микронутриентов, и организм не может получить другие вещества. Например, если человек сидит на пище, бедной витамином С, то рано или поздно он может получить цингу. Хотя это утрировано, но может возникнуть кровоточивость десен. Также не стоит забывать о психологическом аспекте: однообразное питание может привести к срывам и расстройствам пищевого поведения, — предупредила Мизинова.
Микробиоте кишечника необходимы различные виды растительных волокон: растворимая и нерастворимая клетчатка, включая пектин, инулин, лигнаны и бета-глюканы. Разнообразие необходимо для поддержания разных видов бактерий.
Неправильный завтрак грозит скачками уровня сахара