Исследователи прогнозируют, что уже к 2030 году Южная Корея может стать первой страной, где средняя продолжительность жизни женщин при рождении превысит 90 лет, передает DailyVibe со ссылкой на Space Daily.

Согласно результатам исследования, добиться такого показателя помогают сразу несколько факторов. Среди них — развитая система здравоохранения, эффективная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, низкий уровень курения среди женщин и традиционный рацион, который способствует поддержанию здорового веса.

При этом ученые подчеркивают, что речь идет о прогнозе, основанном на математическом моделировании. Кроме того, Южная Корея сталкивается с другой серьезной проблемой — одной из самых низких рождаемостей в мире, что ускоряет старение населения и увеличивает нагрузку на пенсионную систему и здравоохранение.

Арбуз можно замораживать несколькими способами, чтобы сохранить его для приготовления напитков, десертов и смузи, сообщает DailyVibe.

Проще всего нарезать мякоть кубиками, удалить косточки, разложить кусочки в один слой и предварительно заморозить, а затем пересыпать в пакет или контейнер. Также арбуз можно измельчить в пюре или приготовить из него сок и хранить в морозильной камере до трех месяцев. Кусочки арбуза при правильном хранении сохраняют свои свойства примерно до шести месяцев.

Замораживать арбуз целиком не рекомендуется: при замерзании плод может треснуть, а после размораживания станет слишком мягким. Стоит учитывать, что даже правильно замороженный арбуз теряет хрустящую текстуру, поэтому лучше всего использовать его для смузи, коктейлей, лимонадов и десертов.