Для большинства овощей и фруктов достаточно тщательно промыть их под прохладной проточной водой, а специальные средства обычно не нужны, передает DailyVibe со ссылкой на ТСН.
Специалисты рекомендуют мыть продукты непосредственно перед употреблением. Овощи и фрукты с плотной кожурой лучше дополнительно потереть руками или мягкой щеткой. Использовать мыло, средство для мытья посуды или другую бытовую химию не стоит. Особое внимание следует уделять ягодам, зелени, яблокам, винограду, а также дыням и арбузам — их кожуру важно вымыть перед разрезанием, чтобы загрязнения не попали на мякоть.