Чтобы в холодильнике было чисто, удобно и продукты не терялись, помогает простая система, сообщает DailyVibe.
Как поддерживать порядок в холодильнике:
— Верхние полки — готовые блюда, молочные продукты, продукты, которые не требуют приготовления.
— Средние полки — сыр, йогурты, открытые упаковки и другие продукты ежедневного использования.
— Нижняя полка — сырое мясо, рыба и птица. Лучше хранить их в закрытом контейнере, чтобы сок не попал на другие продукты.
— Ящики — овощи, фрукты и зелень. Некоторые продукты лучше хранить отдельно.
— Дверца — соусы, напитки, варенье и другие продукты, которым не нужна самая низкая температура. Яйца лучше хранить внутри холодильника, а не в дверце.
Чтобы порядок сохранялся:
— Раз в неделю быстро проверяйте сроки годности.
— Протирайте пролитое сразу, не дожидаясь генеральной уборки.
— Используйте прозрачные контейнеры — содержимое видно сразу.
— Группируйте продукты: например, все соусы вместе, молочное вместе.
— Новые продукты ставьте за старые, чтобы сначала использовались продукты с более ранним сроком годности.
— Не забивайте холодильник полностью: между продуктами должен циркулировать холодный воздух.
— Готовую еду подписывайте датой приготовления.
Хорошее правило: если для того, чтобы найти продукт, приходится что-то перекладывать, значит, холодильник пора немного перестроить.
