Метаболизм — это совокупность всех химических процессов в организме, которые поддерживают жизнь, сообщает DailyVibe.
Проще говоря, это то, как тело получает энергию из еды, использует её и обновляет ткани.
Метаболизм делят на два основных процесса:
1. Катаболизм — «разборка» веществ, когда еда расщепляется на более простые компоненты и при этом выделяется энергия.
2. Анаболизм — «сборка». Организм строит новые клетки и ткани и использует энергию. Например, построение мышц или обновление кожи.
Скорость метаболизма зависит от возраста, мышечной массы, гормонов, уровня активности, питания, генетики.
«Быстрый» или «медленный» метаболизм зависят от количества мышц, образа жизни и уровня активности.