Врач-гастроэнтеролог Дмитрий Рытько рассказал, что регулярное употребление острой азиатской лапши может привести к проблемам с пищеварением, передает DailyVibe со ссылкой на Gazeta.ru.
По словам специалиста, такая лапша относится к ультраобработанным продуктам и практически не содержит клетчатки и полезных микроэлементов. При этом в приправах и соусах много соли и капсаицина — вещества, раздражающего слизистую желудка.
У здоровых людей продукт может вызывать изжогу, вздутие и дискомфорт, однако особенно осторожными стоит быть людям с гастритом, язвой и гипертонией.
Врач отметил, что одна-две порции в неделю обычно не опасны, но ежедневное употребление может привести к нарушению стула и дефициту важных веществ в рационе.