Правильное питание может поддержать здоровье глаз и снизить риск возрастных проблем со зрением, рассказали специалисты, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на ЕatingWell.
Эксперты отмечают, что на состояние зрения влияет множество факторов — возраст, наследственность, образ жизни и окружающая среда. Однако сбалансированное питание может помочь поддерживать здоровье глаз и снизить риск некоторых заболеваний.
Специалисты издания выделили несколько продуктов, которые особенно полезны для зрения благодаря витаминам и антиоксидантам.
Одним из таких продуктов считаются фисташки. Этот орех содержит лютеин — каротиноид с антиоксидантными свойствами, который помогает защищать глаза от воздействия синего света. Исследования показывают, что регулярное употребление продуктов с лютеином может снижать риск катаракты и возрастной макулярной дегенерации.
Полезным для зрения является и сладкий картофель — батат. Он богат витамином А, который играет важную роль в работе органов зрения. Этот витамин участвует в формировании зрительных пигментов и помогает предотвращать проблемы с ночным зрением.
Еще одним источником полезных веществ считается шпинат. В нем содержатся лютеин и зеаксантин — вещества, которые накапливаются в сетчатке глаза и помогают защищать ее от повреждений. Они также действуют как естественный фильтр синего света.
В список продуктов для поддержания здоровья глаз входят и яйца. Особенно полезны желтки, в которых содержатся лютеин и зеаксантин. Эти вещества хорошо усваиваются благодаря наличию жиров, что делает яйца одним из доступных источников важных для зрения элементов.