Кардиолог Наталья Соловьева назвала четыре неожиданных провокатора скачков артериального давления, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Lenta.ru.

Вызывать повышение давления может привычка слушать музыку в наушниках на максимальной громкости. В слуховых проходах очень много окончаний вегетативной нервной системы, поэтому при индивидуальной предрасположенности эта привычка может вызвать приступ гипертонии.

Также опасными могут быть запоры, из-за рефлекторной реакции на растяжение конечной части (ампулы) прямой кишки. У некоторых пациентов эта проблема может спровоцировать избыточную стимуляцию симпатической части вегетативной нервной системы и вызвать повышение давления.

Риск гипертонии есть у людей, которые носят галстук, который сдавливает шею, оказывая давление на каротидные синусы в области сонных артерий. 

Также, давление может резко повысится, если человек выпьет очень холодной воды или съест холодное мороженое — это редкая рефлекторная реакция, связанная с раздражением блуждающего нерва.

Сильная потливость может быть признаком опасного заболевания

Грибы для шашлыка почти всегда маринуют, и это один из самых удачных вариантов вегетарианского гриля, сообщает DailyVibe.

Чаще всего для шашлыка используют шампиньоны, потому что они плотные, не разваливаются на шампуре и хорошо держат вкус.

Замаринованные грибы становятся сочнее, потому что простые грибы сами по себе быстро теряют влагу на огне, а маринад помогает сохранить текстуру. Также они лучше впитывают вкус — специи и масло проникают в структуру и аромат усиливается.

В основу маринада для грибов входят растительное масло, соль, чёрный перец, чеснок, немного лимонного сока (по желанию), но если переборщить с кислотой — могут стать «резиновыми».

Мариновать достаточно 20–60 минут. Но даже маринованные грибы лучше жарить на среднем жаре, чтобы не сгорели снаружи.

Поможет ли маринование готовить морепродукты на гриле?