Этот простой кекс на кефире легко приготовить без миксера — и он получается мягким, пышным и ароматным, передает DailyVibe со ссылкой на Sterlegrad.ru.

Рецепт знаком многим с детства: минимум ингредиентов и никаких сложных действий. Яйца просто перемешивают с сахаром, добавляют кефир и масло, затем вводят сухие ингредиенты — и тесто готово.

Главный секрет — не взбивать массу, а аккуратно перемешивать. Благодаря этому кекс выходит нежным и не «забитым».

Выпекается он около 40 минут при 180 градусах, а по желанию можно добавить изюм или орехи.

Такой кекс ценят за универсальность: он долго остается свежим и отлично подходит для домашнего чаепития.

Оказалось, что ощущение счастья во многом зависит не от обстоятельств, а от того, во что человек сам верит, передает DailyVibe со ссылкой на Inc.com.

Исследование показало: люди, которые считают счастье управляемым, чаще чувствуют себя довольными жизнью и легче переживают трудности.

Те, кто уверен, что уровень счастья задан изначально, реже пытаются что-то менять и в итоге чаще остаются неудовлетворенными. Напротив, вера в возможность изменений работает как эффект самосбывающегося сценария — человек становится более открытым, гибким и начинает действовать.

При этом ученые отмечают, что счастье складывается из нескольких факторов: часть зависит от генетики, небольшая доля — от внешних условий, но значительная роль принадлежит привычкам, мышлению и ежедневным действиям.

Главный вывод простой: чем сильнее человек верит, что может влиять на свою жизнь, тем выше шанс действительно стать счастливее.