Сочные ягоды можно превратить в ароматное домашнее варенье без добавления обычного сахара, сообщает DailyVibe.

Что понадобится
клубника — 1 кг
мёд — 200 мл
лимон — 1 шт.
пектин — 10 г
Как приготовить

Клубнику промойте, удалите плодоножки и разрежьте крупные ягоды. Переложите в кастрюлю, добавьте лимонный сок и цедру, затем мёд.

Доведите до кипения и варите на небольшом огне около 10 минут, периодически помешивая. Добавьте пектин и готовьте ещё 5 минут.

Готовое варенье разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками.

Такое варенье можно подавать с тостами, блинами, йогуртом или мороженым. Вместо мёда при желании используют подходящий подсластитель.

Кукуруза может быть полезной частью рациона, но при частом употреблении важно учитывать её количество и выбирать менее обработанные варианты, сообщает DailyVibe.

В кукурузе есть клетчатка, витамины группы B, магний и калий. Также она содержит лютеин и зеаксантин — вещества, которые важны для здоровья глаз.

Свежая или замороженная кукуруза обычно лучше сладких хлопьев и продуктов с кукурузным сиропом, где может быть много добавленного сахара.

Для большинства людей умеренное употребление кукурузы не представляет проблемы. А вот слишком однообразный рацион, в котором кукуруза занимает слишком много места, не даст организму получить все необходимые питательные вещества.