Маршмеллоу можно поджаривать на костре, но важно не допускать сильного обугливания сладости, сообщает DailyVibe.
Лучше готовить маршмеллоу не над высоким открытым пламенем, а над хорошо прогоревшими углями. Так сладость равномерно прогревается и покрывается золотистой корочкой.
Если маршмеллоу полностью почернел и обуглился, такую корочку лучше не есть. Также стоит помнить, что это достаточно сладкий и калорийный десерт, поэтому употреблять его лучше умеренно.
Для детей младшего возраста особенно важно выбирать безопасные условия: горячий маршмеллоу и шампуры могут стать причиной ожогов, а липкая сладость — представлять риск подавиться.