Можно ли замораживать арбуз и как сделать это правильно

Можно ли замораживать арбуз и как сделать это правильно

Арбуз можно замораживать несколькими способами, чтобы сохранить его для приготовления напитков, десертов и смузи, сообщает DailyVibe.

Проще всего нарезать мякоть кубиками, удалить косточки, разложить кусочки в один слой и предварительно заморозить, а затем пересыпать в пакет или контейнер. Также арбуз можно измельчить в пюре или приготовить из него сок и хранить в морозильной камере до трех месяцев. Кусочки арбуза при правильном хранении сохраняют свои свойства примерно до шести месяцев.

Замораживать арбуз целиком не рекомендуется: при замерзании плод может треснуть, а после размораживания станет слишком мягким. Стоит учитывать, что даже правильно замороженный арбуз теряет хрустящую текстуру, поэтому лучше всего использовать его для смузи, коктейлей, лимонадов и десертов.

Почему японцы традиционно спят на полу вместо кровати

Почему японцы традиционно спят на полу вместо кровати

Традиционный японский футон помогает экономить пространство, соответствует особенностям местного климата и остается важной частью национальной культуры, сообщает DailyVibe.

В классических японских домах вместо кровати используют футон — тонкий матрас, который вечером расстилают на полу, а утром сворачивают и убирают в шкаф. Такой подход позволяет освободить комнату для других занятий, что особенно удобно в небольших квартирах. Кроме того, легкая мебель считается более практичной для страны с высокой сейсмической активностью.

Сегодня многие японцы уже выбирают обычные кровати, однако футоны по-прежнему встречаются в традиционных домах и гостиницах-рёканах. Считается, что сон на ровной поверхности может способствовать поддержанию правильной осанки, хотя его польза зависит от индивидуальных особенностей человека и не имеет универсальных доказательств.