Бытовые нитратомеры, которые многие берут на рынок, не измеряют нитраты, объяснила кандидат сельскохозяйственных наук Галина Абрамова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Прибор измеряет электрическое сопротивление сока — то есть суммарную концентрацию всех солей в растении, включая полезные минеральные соединения. К тому же нитраты есть абсолютно во всех растениях без исключения — это нормальная часть азотного обмена. 

«Теперь про бытовые нитратомеры, которые многие берут на рынок. Прибор не измеряет нитраты. Он измеряет электрическое сопротивление сока — то есть суммарную концентрацию всех солей в растении, включая полезные минеральные соединения. Показания систематически завышены, и огурец с высоким содержанием калия даст такой же „тревожный“ результат, как огурец с реальным избытком нитратов. Точный анализ возможен только в лаборатории», — рассказала ученый.

Врач развеяла мифом о том, что ранние арбузы содержат много нитратов

Психотерапевт Ирина Крашкина объяснила, о чём говорит нелюбовь человека к селфи, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Championat.com.

Автоматически — это не указывает ни на закрытость, ни на проблемы с самооценкой. Чаще это просто стремление к приватности, контролю над личным пространством и нежеланием постоянно себя демонстрировать.

«Такие люди не любят позировать или не хотят зависеть от оценки окружающих. Это может говорить о более спокойном отношении к внешнему одобрению, а может — о застенчивости или неуверенности. Всё зависит от контекста», — сказала эксперт. 

Какие можно сделать фотосессии в отпуске