Лучше всего собирать грибы в жесткую плетеную корзину — она хорошо проветривается, грибы меньше мнутся и не так быстро нагреваются, сообщает DailyVibe.

Подойдут:
— плетеная корзина — оптимальный вариант;
— жесткое пластиковое ведро или контейнер — удобно, но вентиляция хуже;
— корзина-рюкзак с жестким каркасом — удобно для долгих походов.

Не стоит использовать полиэтиленовый пакет или мягкую сумку: грибы там быстро мнутся, могут отсыреть и начать портиться.

Чтобы сохранить их целыми, кладите более крупные и тяжелые грибы вниз, хрупкие — сверху, а корзину не заполняйте до самого края. 

Как уйти от домашних супов к ресторанной осенней кухне

Многие думают, что осенью можно внести какое-то мощное удобрение, чтобы за зиму оно «перегорело» и весной стало доступно растениям, сообщает DailyVibe.

Но тут есть важный нюанс: далеко не все удобрения так работают.

Если говорить именно об огороде, то осенью разумно делать не «агрессивную химическую атаку», а запас почве на следующий сезон.

Что действительно хорошо вносить осенью:

1. Перепревший навоз или зрелый компост
Вот это как раз хороший осенний вариант. Органика за зиму продолжает разлагаться, а весной почва становится более рыхлой и плодородной.
Но свежий навоз я бы без необходимости не вносил: он может содержать много доступного азота, аммиака и солей, а также семена сорняков. И он не превращается автоматически за зиму в идеальное удобрение.

2. Фосфорные удобрения
Фосфор малоподвижен в почве, поэтому его как раз удобно вносить заранее и заделывать в землю осенью.

3. Калийные удобрения
Тоже можно вносить осенью. Но важно смотреть, какая именно соль калия: некоторые содержат много хлора, и их лучше применять осенью, чтобы осадки успели частично вымыть хлор из корнеобитаемого слоя.

А вот чего не стоит делать:

— Не сыпать осенью большие дозы мочевины, аммиачной селитры и других азотных удобрений с расчётом, что «к весне перегорят». Азот достаточно подвижен. За зиму часть может уйти из корнеобитаемого слоя, особенно при осадках и таянии снега. В итоге можно получить не пользу, а потери.

— Не пытаться бы специально «выжечь» почву огромной дозой удобрений. Перебор солей может ухудшить состояние почвы и навредить почвенным организмам.

Если хочется серьёзно подготовить огород, есть схема: компост/перепревшая органика, фосфор и калий равномерно разбросать и заделать в верхний слой почвы. А весной уже дать растениям точечное питание азотом, когда они действительно начнут активно расти.

И еще одна вещь, которую часто недооценивают: анализ почвы. Если вы несколько лет подряд просто «на всякий случай» добавляете удобрения, можно незаметно накопить избыток фосфора или некоторых элементов. Для огорода это хуже, чем небольшая нехватка. Поэтому никогда не будет лишней консультация специалиста.

Как законсервировать дачу на зиму