Высокий уровень витамина С может быть связан с более медленным возрастным изменением мозга, передает DailyVibe со ссылкой на Еdimdoma.ru.
В ходе исследования ученые обнаружили, что у людей старше 64 лет с более высоким содержанием витамина С лучше сохранялись участки мозга, отвечающие за память, внимание и мышление.
При этом специалисты отмечают, что полученные результаты пока не доказывают, что витамин С способен предотвратить старение мозга. Однако связь оказалась достаточно убедительной, чтобы продолжить исследования.
Получать витамин С рекомендуется прежде всего из обычных продуктов. Его много в сладком перце, черной смородине, киви, цитрусовых, клубнике, брокколи и шиповнике. Разнообразное питание остается самым простым способом поддерживать необходимый уровень этого витамина.