Постоянный недосып, вызванный храпом партнера или частыми пробуждениями ночью, может повлиять на аппетит и обмен веществ, передает DailyVibe со ссылкой на Gazeta.ru.

Когда сон регулярно прерывается, нарушается естественный ритм работы гормонов. В норме ночью повышается уровень мелатонина — гормона, который отвечает за глубокий и спокойный сон. Одновременно уровень кортизола, гормона стресса, должен оставаться минимальным.

Однако при хроническом недосыпе организм может воспринимать ночь как стрессовую ситуацию. В результате уровень кортизола начинает расти именно тогда, когда он должен быть самым низким.

Такой дисбаланс может привести к своеобразному «эффекту домино». У человека появляется ночной аппетит, меняется чувствительность организма к инсулину и замедляется процесс расщепления жиров.

Также отмечается, что длительные проблемы со сном могут влиять на общее состояние организма и обмен веществ. Поэтому качество ночного отдыха играет важную роль для нормальной работы многих систем организма.

Головная боль после употребления красного вина может быть связана с природным соединением, которое содержится в этом напитке, передает DailyVibe передает Nature.com.

Исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе обнаружили, что ключевую роль может играть вещество под названием кверцетин. Оно содержится в красном вине в относительно высоких концентрациях и влияет на процесс переработки алкоголя в организме.

Когда алкоголь попадает в организм, печень сначала превращает его в токсичное вещество — ацетальдегид. Обычно специальный фермент быстро перерабатывает его в безопасную уксусную кислоту.

Однако ученые выяснили, что кверцетин может мешать работе этого фермента. В результате ацетальдегид начинает накапливаться в крови, что может вызывать головную боль, покраснение лица и тошноту даже после небольшого количества напитка.

Отмечается, что в белом вине и большинстве других алкогольных напитков содержание кверцетина значительно ниже. Кроме того, его количество в красном вине может различаться в зависимости от сорта винограда, региона выращивания и технологии производства.